Gésiers de Canard Confits

Gésiers de Canard Confits

Une spécialité du terroir

Nos gésiers de canard confits sont préparés de manière artisanale selon la tradition culinaire du Sud-Ouest. Lentement cuits dans leur graisse, ils offrent une texture fondante et un goût riche qui met en valeur toute la finesse du canard.

Un produit authentique et savoureux

Sélectionnés avec soin, les gésiers sont confits pour préserver tout leur moelleux. Leur saveur délicate en fait un incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de recettes généreuses.

Conseils de dégustation

• Réchauffer doucement à la poêle pour retrouver leur texture fondante.

• Parfaits pour une salade gasconne avec noix, croûtons, magret séché et vinaigrette au miel.

• Peuvent aussi être ajoutés dans une poêlée de légumes, servis avec des pommes de terre sarladaises ou intégrés dans une assiette gourmande.

Conservation

• Avant ouverture : conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

• Après ouverture : placer au réfrigérateur et consommer dans les 2 à 3 jours.

Atouts

✔ Recette traditionnelle et artisanale
✔ Texture fondante et goût authentique
✔ Idéal pour salades, poêlées et plats traditionnels
✔ Produit du terroir, savoureux et pratique